Pan&アワードの『パンにあう、いちごジャム大賞』に旬ジャム いちごが
ノミネートされました。
スタッフさんたちが『パンにあうイチゴジャム』を探し求めて実食し、その中からノミネート商品を
１２点選んだそうです。
イチゴジャムを食べ比べてみると、様々な産地のイチゴを活かした果実そのものが楽しめるものや、
甘さや酸味のバランスが絶妙なこだわりあるものなど、実に個性があるラインナップになったようです。
【旬ジャム いちごの評価】
信州産のいちごを使用し、砂糖と少量の檸檬果実だけでシンプルに作られたジャム。
みずみずしい美味しさが特徴の信州いちごを粒ごと詰め込んでいるのでジャムというより完熟いちごを食べている感が強く、
素材本来の“旬”の美味しさがダイレクトに感じられる、正に「旬ジャム」。
詳しくは『パンにあう、いちごジャム大賞』のＨＰよりご覧ください。
ぜひ応援して下さいね！
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