作り方

1. 1豚キムチをいためる際、旬ジャムを入れます。
2. 2辛さがマイルドになりコクが増します。ジャムを入れたことは食べても気が付きません。

ポイント

1. 1いちごジャム、りんごジャム、ラフランスジャム、あんずジャムなどが良く合います。
2. 2大人2人前に対して大さじ一杯から一杯半が目安です。