作り方

1. 1お肉を焼く2時間ほど前に豚肉の両面に薄くジャムを塗り、
2. 2その上から軽く塩コショウを振ります。
3. 3あとは焼くだけ。

ポイント

1. 1抗酸化作用によりお肉が柔らかくなりおいしさ倍増です。