お肉料理に下味 ポークソティー編

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オススメジャム

  1. りんご
  2. ラフランス
  • 材料
  • 豚肉
  • 塩コショウ
  • お好みの旬ジャム
  • 作り方
  • ①お肉を焼く2時間ほど前に豚肉の両面に薄くジャムを塗り、
  • ②その上から軽く塩コショウを振ります。
  • ③あとは焼くだけ。

ポイント

●抗酸化作用によりお肉が柔らかくなりおいしさ倍増です。